# Kafe, Restoran & Franchising Muhasebecisi — SMMM Yavuz Selim Kılıç

> **Uzmanlık:** 2024 KDV %1/%10 Tebliğ Uyumu, POS-IBAN Maliye Denetim Kalkanı, Franchise Royalti
> **Hizmet Ağı:** Türkiye Geneli Dijital Restoran Muhasebesi
> **İletişim:** 0555 724 35 69 | WhatsApp: https://wa.me/905557243569

### 2024 KDV %1 vs %10 Oran Denetim Kalkanı
Yeni KDV tebliğine tam uyum: Masada yeme-içme hizmetinde %10 KDV, tezgâhtan paket ham gıda satışında %1 KDV ayrımının kasada ve ÖKC’de hatasız kurgulanması.

### POS & IBAN Maliye İnceleme Koruması
Şahsi IBAN’a hesap alma ve başkasının POS cihazını kullanma risklerine karşı yasal koruma; banka POS cirosu ile Z raporlarının kuruşu kuruşuna mutabakatı.

### Franchise Royalti & İsim Hakkı Muhasebesi
Merkez zincire ödenen ciro payı, royalti ve reklam katkı payı faturalarının doğru KDV tevkifatı ve stopaj kurallarıyla yasal gider kaydedilmesi.

### Online Paket Servis Platform Komisyon Mahsubu
Yemeksepeti, Getir, Trendyol Yemek ve Migros Yemek hakedişlerinin ve kesilen komisyon faturalarının otomatik mahsup edilerek verginin düşürülmesi.

### Hammadde Fire & Zayiat Oranları Takibi
Et, süt, un, kahve çekirdeği gibi hammaddelerde Ticaret Odası resmi fire cetvellerine uygun zayiat düşümü ile haksız kâr tarhiyatının önlenmesi.

### MatrahON ile Akşam Kasa & Fiş Kapanışı
Toptancıdan aldığınız et ve sebze faturalarını kapıda fotoğraflayıp MatrahON ile sisteme aktarın; ay sonu sürpriz vergi stresine son verin.